คณะเศรษฐศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยเชียงใหม่มุ่งทำให้นักเรียนและนักศึกษาได้รับประสบการณ์การเรียนรู้ที่หลากหลาย และตอบสนองความต้องการของตลาดแรงงานทั้งในและนอกประเทศ ด้วยหลักสูตรที่ยืดหยุ่นและมีมาตรฐานระดับสากล อาจารย์ทุกคนมีคุณภาพและเชี่ยวชาญ สร้างสภาพแวดล้อมการเรียนรู้ที่เต็มไปด้วยความหลากหลายทางวัฒนธรรมและวิชาการ

คณะเศรษฐศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่เป็นที่รู้จักด้วยหลักสูตรที่หลากหลายและคุณภาพ เป็นที่เชื่อถือในการผลิตบัณฑิตที่มีความรู้ ทักษะ และความเชี่ยวชาญในสาขาเศรษฐศาสตร์ อีกทั้งยังเน้นการพัฒนาคุณภาพชีวิตและศักยภาพทางอาชีพให้กับนักศึกษาตลอดระยะเวลาการศึกษา